月饼包装盒为什么会发霉?原因分析及预防月饼盒发霉的解决方案
日期: 2024年08月31日
中秋节即将来临,月饼盒的需求量大增,然而不少月饼生产厂家发现他们的月饼盒已经出现了发霉的问题,因此联系我们的团队去给月饼盒做除霉处理。
针对这一问题,我们可以通过分析月饼盒的材料和生产工艺来找出发霉的原因,并提出相应的预防月饼盒发霉的防霉解决方案。以下是详细的分析和建议。
一、月饼盒发霉的原因分析
1. 材料因素
纸质材料:月饼盒常使用纸板、瓦楞纸或再生纸等材料。这些纸质材料容易吸湿,尤其在高湿度环境中,吸收空气中的水分,成为霉菌生长的温床。
装饰材料:高档月饼盒可能会使用丝绸、绒布、金属等装饰材料,这些材料的表面不易清洁,吸湿后也容易滋生霉菌。
胶水和粘合剂:在月饼盒的生产过程中,使用的胶水含有水分或有机物质,未完全干透时可能会在内部形成潮湿的环境,容易引发霉菌生长。
2. 生产工艺因素
胶水粘合工艺:月饼盒的多层材料粘合通常使用大量胶水,如果在胶水未完全干透的情况下就进行了下一步操作,内层材料可能会因水分未蒸发完全而产生霉菌。
印刷和涂层工艺:月饼盒表面的印刷油墨和涂层工艺可能含有一定的水分,尤其是当生产环境湿度过高时,未干透的涂层可能会吸附湿气,从而导致霉菌生长。
环境湿度控制不佳:生产车间如果湿度控制不当,尤其是在潮湿季节或地区,月饼盒材料在生产过程中容易吸湿,增加发霉的风险。
3. 包装和储存因素
密封包装:月饼盒通常会采用密封包装以保护产品,但如果在包装前材料就已经吸湿,密封包装反而会阻止湿气的散发,使霉菌繁殖的可能性升高。
缺乏防潮措施:如果在包装时未放置干燥剂或防霉片,包装内的湿气无法得到有效控制,容易滋生霉菌。
储存环境:月饼盒在储存期间(特别是在长时间存放过程中),如果仓库湿度过高,纸质材料容易吸湿,导致霉菌的滋生。
二、防霉解决方案
1. 生产环节的防霉措施
使用防霉胶水:在生产过程中,建议使用含有防霉成分的胶水,可以在粘合剂中加入防霉剂,例如iHeir-JS胶水防霉剂,以抑制霉菌的生长。
加强干燥工艺:确保月饼盒在每个生产步骤中完全干燥,尤其是在胶水粘合和涂层处理后。可以使用烘干设备加速干燥过程,减少材料中的水分残留。
控制生产环境湿度:在生产车间安装除湿设备,保持湿度在50%以下,以防止材料在生产过程中吸湿。
2. 包装环节的防霉措施
加入干燥剂或防霉片:在月饼盒包装时,可在包装盒内放置iHeir F系列防霉干燥剂或iHeir Power Pak强效防霉片,以吸收包装内部的湿气,并在包装内创造无菌环境,防止霉菌滋生。
选择防潮包装材料:使用防潮性能好的包装材料或对现有材料进行防潮处理,以提高包装盒的抗霉性。
避免潮湿环境操作:包装时尽量在低湿度环境下进行,避免包装过程中材料吸湿。
3. 储存和运输环节的防霉措施
优化储存环境:确保月饼盒存放在干燥、通风良好的仓库,保持仓库湿度在50%以下,并定期监控环境湿度。
定期检查:在储存过程中定期检查月饼盒的状况,发现有发霉迹象时及时处理,防止霉菌扩散。
三、总结
通过优化生产工艺、加强包装环节的防潮措施以及改善储存环境,可以有效预防月饼盒发霉的问题。结合使用iHeir-JS胶水防霉剂、iHeir F系列干燥剂或iHeir Power Pak强效防霉片等产品,可以进一步增强防霉效果,确保月饼盒在整个生产、运输和储存过程中的品质稳定,避免因发霉而影响产品的质量和市场声誉。